可口的金錢蝴蝶南瓜餅怎麼做又香又好吃
可口的金錢蝴蝶南瓜餅是用老南瓜以及糯米粉和白芝麻餅乾等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,南瓜餅的味道非常的香濃可口,軟糯香甜的味道讓人非常的喜歡,老南瓜中含有非常豐富的維生素,做出的餅不僅好吃還很有營養。
主料
老南瓜 :適量糯米粉 :適量
白芝麻 :適量
輔料
餅乾 :適量具體步驟
蒸好後,先嚐下南瓜甜度,趁熱適量加入白砂糖(不喜歡太甜可以不加)。再壓成南瓜泥,放置一會使南瓜冷卻。
南瓜泥適當冷卻後,加入適當糯米粉,糯米粉最好是分次加,麵糰不黏手就可以。
時間充足的話,和好的麵糰最好能蓋溼布靜止10分鐘左右
取適量麵糰揉搓成圓球,取兩片餅乾,中間放入南瓜球,兩手輕輕擠壓餅乾,如圖的效果。
讓露出的南瓜球在芝麻裡滾一圈。均勻的沾上芝麻。這樣就OK,等待下油鍋了。
鍋燒熱,倒入適量油,熱油下鍋。記得炸的過程要翻動,不然就焦了
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大蔥(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...