可口的三文魚蝴蝶義大利麵怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

三文魚蝴蝶義大利麵是一款麵食，孩子很喜歡吃的一款麵食，做起來比較的方便，很多人對於麵食不是特別的鐘愛，都覺得吃麵食會導致身體發胖，但是這款麵食因為獨特的配方，所以不會有這個煩惱，喜歡的人可以放心大膽的吃，三文魚也是不錯的滋補身體的食品。

主料

三文魚 ：適量
面 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

將洋蔥切丁，蒜瓣拍一下切碎，蒜苗白和葉分別切碎。

無皮無刺的三文魚清洗乾淨切方塊。

三文魚下鍋，並在三文魚上撒些現磨的胡椒粉和鹽，用中小火煎。

一面煎黃翻面，馬上就盛出，另一面不需要煎黃，因魚片很薄，煎時間長了就不嫩了。

還是用原鍋下洋蔥、蒜瓣、蒜苗白炒出香味後加入麵粉，約10克炒均勻。

然後倒入牛奶，約350毫升去煮。

煮到醬汁濃稠加檸檬汁1茶匙、米酒1湯匙、適量的鹽和胡椒粉調味。

下義大利麵：開水煮開，加半茶匙鹽，下蝴蝶義大利麵，煮到面略帶點硬心，撈出，這一過程與切菜同時進行。

將煮好的蝴蝶義大利麵倒入醬汁中，同時將青蒜葉也下鍋，全部炒拌均勻。

最後將前面過程“6”煎好的三文魚下鍋，炒拌勻即可享受美味。