二十四味茶怎麼做又香又好吃
主料
魚腥草 :5公克桑葉 :3公克
菊花 :4公克
蘆根 :4公克
金銀花 :4公克
竹葉 :4公克
薄荷 :2公克
茅根 :5公克
玉竹 :4公克
羅漢果 :1個
生薑 :10公克
莧子 :3公克
茯苓 :3公克
香薷 :3公克
枯梗 :3公克
荷葉 :2公克
淡豆豉 :2公克
紫蘇 :3公克
葛根 :3公克
槐花 :3公克
蒲公英 :3公克
橘皮 :4公克
藿香 :2公克
白芷 :3公克
水 :5000㏄
輔料
具體步驟
1. 取一干淨鍋盆,將材料放入盆中用冷水(份量外)泡洗兩次後,瀝乾水份備用。
2. 於作法1的材料中加入冷水(份量外),泡約20分鐘,讓材料充份軟化後瀝乾水份備用。
3. 取一陶壺,將作法2的材料放入壺中。
4. 再於作法3中倒入水5000㏄後,將陶壺置於爐上煮。
5. 待作法4沸騰後,轉小火續煮約30分鐘後,過濾即可。
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