「首發」蔥花雞蛋餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：150

輔料

蔥丁 ：30
油 ：適量
鹽 ：3
雞蛋 ：60
水 ：適量

具體步驟

1.準備好以上所述食材

2.雞蛋打入碗中

3.攪拌均勻

4.匯入適量的水攪拌均勻

5.放入切好的蔥丁和鹽

6.麵粉過篩倒入步驟五中的混合液體中

7.油鍋熱後加適量玉米油

8.油熱加入麵糊，根據自家鍋溫度適當翻面即可

烹飪技巧

因為我用的炒鍋做出來有點受熱不均勻，所以在鍋裡就弄成了小塊。