在家做的菰米木瓜糖水怎麼做又香又好吃
主料
菰米 :100木瓜 :1個
輔料
枸杞子 :20粒清水 :4碗
冰糖 :80
具體步驟
1.木瓜去皮洗淨。
2.菰米提前一天浸泡,木瓜切大粒。
3.取出冰糖、撈起浸泡好的菰米。
4.除開枸杞,所有食材倒進電壓力鍋內,加上4碗清水。
5.通電,按煮湯健就可以了。(木瓜燉的太久會成糊狀,影響賣相)
6.電壓力鍋洩壓後開蓋,丟進用開水浸泡過的枸杞,攪拌均勻。
7.舀起即可食用。
菰米提前一天浸泡,可以縮短烹調的時間。可以把菰米浸泡開撈起放進冰箱保鮮,想烹調時隨時可以取出比較方便。喜歡甜的可以適當再新增一點冰糖。值得推薦:潤腸效果非常好!
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