千味醉好吃的韭菜炒蠶蛹怎麼做又香又好吃
相信這種食材做出來的菜大家一家吃過很多種了，每個人都會有他自己的做法，做出來和味道也會有一點點不同，但還是一個系列的，大家一定要來學會這道韭菜炒蠶蛹，因為它真的是很好吃的，已經經受過了我身邊所有的親從朋友的考驗，大家都覺得很不錯。
主料
韭菜 ：300幹蠶蛹 ：150
輔料
朝天椒 ：4個姜 ：5
蒜 ：10
具體步驟
1.準備好食材與配料
2.辣椒切小環，蒜切片，姜切小片，韭菜切段。
3.蠶蛹加料酒焯水，可去除土腥味，撈出將水淋幹
4.座油起鍋，小火炸蠶蛹，外皮稍脆
5.加入姜、蒜、辣椒煸炒
6.倒入韭菜大火翻炒，加入適量鹽即可出鍋
嫌蠶蛹腥味重，可焯水
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