千味醉家常鍋貼豆腐怎麼做又香又好吃
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主料
豆腐 ：數塊輔料
辣椒 ：2個具體步驟
1豆腐數塊
2先將豆腐切塊裝碗中，加入精鹽醃製1小時。
3辣椒切丁，蔥切段。
4鍋裡燒油關小火下入醃好的豆腐
5慢煎，兩面煎黃。
6調入老抽炒勻
7再倒進辣椒丁翻炒均勻。
8翻炒均勻。
9加入清水煮開收汁
10最後加入香蔥，調味鮮，雞精
11出鍋即成。
使用的廚具：炒鍋
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