健康的零新增手工草莓醬怎麼做又香又好吃
零新增手工草莓醬可以搭配麵包、小點心一起吃,非常香甜美味,草莓的甜味,非常好吃,製作時間雖然有點多,但是和可以和家人朋友一起做,幸福感滿滿的。也可以做給寶寶吃,非常健康,這款手工草莓醬沒有任何新增劑非常健康,吃起來滿滿的草莓甜,好看又好吃。
主料
草莓 :100輔料
白砂糖 :40具體步驟
1. 新鮮草莓800克,白糖:500克
2.草莓洗淨後放陰涼處風乾至表面無水珠,切去草莓蒂並將它一分二對半切開;
3.將切過的草莓放入德國寶PRO-9破壁機的料理容杯中;
4.撒入白糖,醃漬20分鐘;
5.慢慢的可見杯底有草莓汁滲出;
6.雙擊德國寶PRO-9破壁機操作面板的醬汁功能,
7.瞬間草莓在杯裡被破壁成濃汁;
8.將草莓濃汁從料理杯中倒入琳琅鍋裡;
9.大火燒開轉中火燒2分鐘後轉小火繼續煮;
10. 煮制過程中不能離人,一定要不停的攪拌,防止粘鍋;
11.攪拌的過程中火發現鍋中的濃汁阻力越來越大了,泡沫也全被吸收這時可以熄火;
12.晾涼了裝瓶。
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