千味醉

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鮮蝦面線糊怎麼做又香又好吃

鮮蝦面線糊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

面線 :適量
鮮蝦 :適量
雞蛋適量
青菜 :適量
小香蔥 :適量

輔料

鹽 :適量
魚露 :適量

具體步驟

1. 食材如圖

2. 為了節省熬麵糊的時間,就偷個懶把面線用剪刀剪成一段段的,然後打散。

3. 水開放入鮮蝦吊個湯。

4. 再窩個雞蛋,撇去浮末。

5. 放入面線煮一會。

6. 待湯汁粘稠少加一點點鹽及魚露。(因為面線是鹹的,加鹽跟魚露的時候一定要少放,口輕的朋友可以什麼都不加)青菜放進去燙一下出鍋!