「DIY美食」外婆菜炒雞肫怎麼做又香又好吃
主料
外婆菜 :180雞肫 :120
輔料
姜 :適量桂皮 :適量
八角 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.冷水中放入桂皮,八角和鹽,倒入雞肫煮沸騰;撈起後切成細絲,在冷水中沖洗乾淨待用
2.準備好外婆菜
3.姜蒜準備好,切成均勻的塊狀
4.鍋中油燒熱,倒入姜蒜炸開,
5.倒入雞肫 翻炒
6.倒入乾紅辣椒;
7.倒入料酒除去腥味,盛碗待用
8.倒入外婆菜乾炒,炒掉外婆菜中的水分
9.倒入炒好的雞肫,不停翻炒
10.盛盤。
雞肫不易熟,可以倒在水中煮會,用八角,桂皮可以除腥味,
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裡買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麵條、炒菜的日子。鍋裡的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
乳酪蒜泥焗蝦的做法,乳酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乳酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裡的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麵包蘸醬的做法,麵包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麵粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵包蘸醬的做法步驟1、將低筋麵粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...