蒜薹八帶怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

八帶 ：1000
蒜薹 ：500

輔料

豆瓣醬 ：6
耗油 ：10
蔥薑蒜末各 ：5
味精 ：5
白糖 ：5
胡椒粉 ：5
水澱粉 ：5
甜麵醬 ：5
水 ：20

具體步驟

1. 八帶收拾乾淨切成長段焯水待用，蒜薹切成段待用。

2. 勺裡放油燒至6成熱下入蒜薹八帶滑油撈出控淨油待用

3. 勺裡留底油下入豆瓣醬甜麵醬炒香再下入蔥薑蒜爆一下再下入水，下入輔料下入主料翻炒勾芡裝盤即可。

烹飪技巧

味道鮮美色澤好看。