千味醉愛心面怎麼做又香又好吃
主料
茄子 ：適量土豆 ：適量
雞蛋 ：適量
面 ：適量
輔料
大醬 ：適量具體步驟
1. 和麵，嫌麻煩直接買現成的好了！
2. 把茄子切丁拿鹽泡會就出水了，擠乾淨！
3. 把土豆切丁，雞蛋炒好！
4. 放油，放土豆茄子，炒快熟了放雞蛋放醬！怕油不健康可以把茄子土豆事先蒸熟！我為了省事！
5. 煮麵，澆醬就好了！要沒茄子土豆可以不放，直接拿雞蛋炒更省事！
最好找個適合自己口味的醬，辣醬，甜麵醬等等等等！
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食材明細主料鱈魚（1塊）鹹蹄髈肉（適量）輔料紅色圓椒（適量）大蔥（適量）豆芽（適量）筍片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油，放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲（或培根或火腿），翻炒。3、放入鱈魚塊，翻炒幾下，加入黃酒。4、加熱水...
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