千味醉酸菜土豆絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.98W
主料
酸菜 ：適量土豆 ：2個
蔥 ：少許
幹辣椒 ：2只
輔料
具體步驟
1. 土豆切細絲，浸在水裡（去澱粉）
2. 酸菜切小丁待用
3. 土豆絲換幾次清水，下油鍋炒，放辣椒，醋，鹽，少許水
4. 倒入酸菜，蓋鍋蓋煮一會兒即可，撒蔥花，再蓋一會兒鍋蓋（這樣蔥花不會太生）
5. 起鍋裝盤～
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