千味醉酸辣雞片怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.17W
主料
調料： ：適量醋 ：3g
辣椒粉 ：10g
香油 ：10g
味精 ：2g
醬油 ：5g
料酒 ：5g
胡椒粉 ：5g
大蔥 ：5g
姜 ：5g
輔料
具體步驟
1. 雞肉煮熟切成片擺入盤內；
2. 炒鍋置火上，倒入香油燒熱，投放辣椒絲煸炒一下，再放入蔥絲和薑絲煸出香味後烹放料酒，加入醬油、味精、醋、胡椒粉和適量的涼開水調製成的酸辣汁，食用時澆在雞片上拌勻即可。
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