粉蒸肉丸怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 將紅蘿蔔、大蒜洗淨並切成細丁末備用。

2. 將豬絞肉、紅蘿蔔末、蒜末及所有調味料放入盆中一起攪拌均勻。

3. 將肉餡拿起往盆內甩打約10次左右，使肉餡產生彈性。

4. 用湯匙舀取適量肉餡再用手捏成丸子狀。

5. 將蒸肉粉倒入盤子裡，並將做好的肉丸放在盤子上滾動，均勻沾上蒸肉粉。

6. 將沾好粉的肉丸排盤，放入電鍋中蒸15～20分鐘取出即可食用。