可口的黃豆花生辣椒醬怎麼做又香又好吃
主料
辣椒 :1000輔料
花生 :300鹽 :250
黃豆 :400
芝麻油 :20
具體步驟
1.準備好新鮮二荊條辣椒,去掉蒂柄,用夾乾溼毛巾擦洗乾淨,晾乾水分。
2.細細剁碎。
3.拌入食鹽,醃製一晚上。
4.準備好黃豆和花生,提前洗淨浸泡。
5.黃豆花生洗淨,倒入電壓力鍋,加入冷水,沒過食材,保壓35分鐘。
6.黃豆花生晾涼。
7.拌入食鹽。
8.一點點拌入辣椒。
9.混合均勻。
10.玻璃瓶洗淨,分裝入瓶,瓶口倒入芝麻油,密閉封口。
11.置陰涼處存放入味即可享用。
1、黃豆花生用壓力鍋煮出來口感很綿軟也容易入味。2、辣椒先用鹽醃製,味道更好。3、裝入瓶後,可以用芝麻油或者晾涼的熟油封住瓶口更利於儲存。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裡買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麵條、炒菜的日子。鍋裡的剩米飯。...