讓人懷念的涼拌海帶絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海帶絲 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥花 ：適量
生抽 ：1小勺
辣椒油 ：1勺
白糖 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.海帶絲放熱水裡煮5分鐘，撈出過涼水。

2.炒鍋放油爆香蔥花

3.在放入鹽和五香粉

4.將炒好的蔥花，倒在焯好水的海帶絲上。

5.再調一碗生抽、醋和白糖倒在海帶絲上

6.再調入一勺辣椒油拌勻

7.裝盤

烹飪技巧

海帶絲焯水可以多焯一會。海帶本身很鮮調料要少放。