千味醉自制Kitty貓餅乾怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.2W
主料
低筋麵粉 ：70輔料
雞蛋 ：1個黃油 ：60
白砂糖 ：50
具體步驟
1.黃油室溫中軟化。
2.雞蛋打成蛋液。
3.軟化後的黃油中加入白糖，打到顏色變淺。
4.分批加入少量蛋液，打到蓬鬆。
5.篩入低粉。
6.用手捏成麵糰，放入冷凍室凍半個小時。
7.取出擀成薄片，儘量厚度一致。
8.用Kitty模具壓出形狀，放入烤盤中，入烤箱，170度12分鐘即可。
烤的時間長短要根據各自烤箱的脾性來定，我的烤箱溫度有點偏高。
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