千味醉美美廚房之腰果蝦仁怎麼做又香又好吃
主料
鮮蝦 ：200蒜薹 ：100
輔料
胡蘿蔔 ：適量鹽 ：適量
腰果 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.鮮大蝦備用
2.蒜薹、胡蘿蔔、腰果備用
3.大蝦去頭，剝皮（蝦頭不要扔掉）
4.蒜頭切成段，胡蘿蔔切成丁
5.鍋燒乾後放入油，同時放入腰果小火炒熟
6.炒熟的腰果拿出來
7.放入胡蘿蔔大火爆炒
8.放入剝好的蝦仁和蝦頭翻炒至蝦仁八分熟
9.放入蒜薹、鹽炒幾下。關火，揀出蝦頭
10.出鍋，美味可以吃了
蝦頭一起炒味道更鮮美
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