美味椒鹽銀鯧魚怎麼做又香又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

椒鹽銀鯧魚中魚肉提供蛋白質和能量，另外，鯧魚新鮮味美。這道菜餚是十分香的，那是因為椒鹽讓這道菜餚的味道更加美味。椒鹽讓大家的在味道上吃出不一樣的感覺，讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。想吃這種菜可以按照步驟製作。這道菜挺適合放一點香菜的，這樣菜會有不一樣的感覺。

主料

銀鯧魚 ：2條

輔料

料酒 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.銀鯧魚去肚，去鰓洗淨，在魚的兩面各劃幾刀，撒些鹽，

3.撒些薑末，胡椒粉，料酒，醃製10分鐘.

4.用廚紙擦乾醃汁.

5.鍋裡油熱，放入鯧魚.

6.兩面煎透即可.

烹飪技巧

1、魚的表皮一定要擦乾，這樣煎才不會破皮。2、面板瘙癢者慎吃。