好吃的蔓越莓煎糕怎麼做又香又好吃
小夥伴們喜歡吃蛋糕嗎?蔓越莓煎糕是一道非常美味的蛋糕甜點來的。蔓越莓煎糕的主要食材有蔓越莓雞蛋還有麵粉等等,做出來的蔓越莓煎糕滿滿都是蔓越莓的香甜可口,再加上奶油的潤滑,整道蔓越莓煎糕真的是特別好吃,而且做法也是簡單的。
主料
白糖 :60麵粉 :70
雞蛋 :4
輔料
蔓越莓幹 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.取出白糖60g。
2.麵粉70g
3.奶60g
4.雞蛋4個加白糖適量鹽打發。雞蛋量可以減少。
5.全蛋打發,再篩粉加奶打成糊狀。
6.準備蔓越莓幹。
7.蛋糊下煎鍋慢火煎,灑點蔓越莓幹。儘量薄點分成幾次,我分了4次。
8.反過來再煎。
9.兩邊煎成金黃色。
10.香噴噴的啦。切開即可。
蔓越莓煎餅趁熱吃,表皮酥內軟夾著蔓越莓的酸甜,非常好吃。煎的時候要不停翻動,不然好容易焦底的。
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大蔥(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...