簡單家常茄子炒肉怎麼做又香又好吃
簡單家常茄子炒肉是茄子的一種經典做法,多吃茄子對人體的健康有很大益處,因為它富含維生素,簡單家常茄子炒肉無論是給家人吃還是招待客人都是可以的,想學的朋友可以參照下面的步驟做一道簡單家常茄子炒肉,步驟簡單,味道好吃。
主料
紫皮長茄子 :2根青椒 :1個
輔料
大蒜 :五六顆辣醬 :1匙
鹽 :1匙
具體步驟
1.將洗好的茄子切成長條,再切成小塊。
2.切好的茄子。
3.青椒切了和茄子放一起。
4.地裡挖的紫皮小蒜剝好。
5.鍋裡倒菜籽油燒熱,放切成片的豬肉和辣醬一起煎。
6.倒進茄子青椒翻炒。
7.放拍碎的蒜粒,將茄子炒軟熟,放適量鹽,起鍋。
一般燒茄子塊要過油炸一下,為了吃的清淡一點,我沒有將茄子油炸,直接炒的。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裡面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裡沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速為我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裡燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎麼做
“500克公公用百里香,橄欖油,黑胡椒拌了起來,用法國方式烤的。重顏色的是我烤的。”食材明細主料嫩羊肉(500克)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)配料料酒(適量)威士忌(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中法BBQ的做法步驟1、用料酒(家裡沒料酒用的威士忌),醬油...