美味的蒜薹炒豬心怎麼做又香又好吃
最近愛上了一道很家常很美味的炒菜,因為我覺得這道菜真的非常的美味,超級好吃哦,這道菜就是很家常的蒜薹炒豬心了,你們一定都吃過吧,而且是不是都覺得很好吃了,然後這個蒜薹炒豬心為什麼要用蒜薹來炒呢就是因為豬心本身就有一種腥味,然後用蒜薹搭配就可以去掉腥味
主料
豬心 :適量蒜薹 :適量
輔料
色拉油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
澱粉 :適量
青島啤酒 :適量
糖 :適量
生抽 :適量
辣椒粉 :適量
具體步驟
豬心洗淨,泡出血水然後切片,加澱蒜薹洗淨折成小段。蒜薹洗淨折成小段。
熱鍋熱油,足夠熱的油才不會粘鍋,直至鍋開始冒煙。
豬心大火滑炒一分鐘。
倒入蒜薹,繼續煸炒一分鐘。
開始調味,加少許的鹽,生抽,青島啤酒,糖,辣椒粉,雞精,大火翻炒收汁即可。
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、蔥、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裡小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裡廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
魚汁凍豆腐的做法,魚汁凍豆腐怎麼做
“家裡燒魚總會剩下點魚汁,泡飯總覺得寒酸,扔掉又覺得可惜,那麼就加點凍豆腐做一道簡單美味的魚汁凍豆腐吧~”食材明細主料凍豆腐(適量)輔料燒魚剩下的汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚汁凍豆腐的做法步驟1、炒鍋加油燒熱,放蔥薑蒜爆香,炒出香味瀝出扔掉。2、...