甜蜜蜜的自制糖漿怎麼做又香又好吃
自制糖漿是簡單而又惹人喜愛的一種甜品。因為糖與水混合加熱的過程中,糖溶解了,水分慢慢被蒸發,而糖的濃度越來越高,生成人們喜歡的甜度。自制糖漿可以搭配各種食物一起食用,把它粘到土司表面,吃起來會更美味哦。這樣,早上就可以與愛人享受一份簡單又甜蜜蜜的早餐啦。
主料
白砂糖 :200檸檬汁 :50ml
輔料
水 :200ml具體步驟
準備原料。將檸檬對半切開,擠出50毫升檸檬汁備用
將白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要攪拌,開中火煮到沸騰狀態後,倒入檸檬汁
改小火熬煮,其間可用毛刷沾水將飛濺到鍋壁的糖水刷到鍋裡
糖漿熬到成棕紅色,濃度比蜂蜜還稀的時候即可關火
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