千味醉

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鮮乳酪簡單版怎麼做又香又好吃

鮮乳酪簡單版怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鮮奶 :230公克
動物性鮮奶油611公克
細砂糖 :80公克
吉利丁 :18公克

輔料

具體步驟

1. 將鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖放入乾淨鍋中,以小火加熱攪拌至細砂糖完全溶化。

2. 將吉利丁以冰開水浸泡至軟,放入乾淨容器中隔水加熱至融化,再加入作法1中拌勻。

3. 最後將作法2分裝入杯中,移入冰箱冷藏,食用時倒扣入盤中即可(可再取適量水果加以裝飾)。