美味的味增湯，怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

魚骨 ：適量

輔料

味精 ：適量

具體步驟

1. 鯛魚（或其它新鮮魚骨）切塊，入開水氽燙撈出，再用清水洗淨；

2. 紅、白蘿蔔分別洗淨，均切成細絲；

3. 鍋內入水1/3杯燒開；

4. 再將紅、白蘿蔔絲煮軟；

5. 續入魚骨煮滾，去除泡；

6. 將味噌、 糖、味精置小漏勺內，以木棍(或湯匙)拌勻，立即熄火盛碗，並撒上蔥花即成。