美味的西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃怎麼做又香又好吃
美味的西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃,愛吃蒸餃的你,你絕對不會放過一切好吃的蒸餃。來,今天我為做在螢幕前的你介紹這款好吃的蒸餃——美味的西葫蘆蝦皮雞蛋蒸餃,具有豐富的維生素的西葫蘆搭配營養豐富的蝦皮,老人和小孩都適合哦!你還在等什麼呢,還不趕快來吃。
主料
麵粉 :250西葫蘆 :500
雞蛋 :20
蝦皮 :50
輔料
十三香 :適量老凍皮 :2
具體步驟
西葫蘆洗淨插絲,放鹽,醃30分鐘,攥幹備用。
蝦皮沖洗乾淨,攥幹備用
鍋中放油,煎雞蛋,成蓉狀備用
把三樣食材混合在一起放油,十三香,加入老湯凍拌勻。因為演習活動時已經放鹽了,老湯凍也有一定的鹽分。所以不用再額外放鹽了。
和麵擀皮兒包稍大一些的餃子。
鍋中放水燒開後,放入餃子,大火蒸10分鐘。
出鍋。蘸上調料特別好吃。
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