好吃的絲瓜湯怎麼做又香又好吃
絲瓜是我們非常喜歡的一道菜兒絲瓜的製作流程也是非常簡單的,只要用。工具將它削皮,然後切成一小塊,用湯。用水來進行主就可以了,如果喜歡的話還可以根據自己的口味來加一些其他的配料,比如說是雞蛋和瘦肉。這樣會讓肉更加的入味。而湯也會更加好喝。
主料
絲瓜 :2根輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.絲瓜洗淨,去蒂。
2.刨去絲瓜皮待用
3.將絲瓜切成滾刀塊
4.倒入鍋中,灑上少許油,加入適量的水。
5.蓋上蓋子,中小火煮至水開。放入少許鹽和麻油調味。
6.盛出晾涼食用
絲瓜皮去的多一點,做出的絲瓜會比較軟嫩。
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