好吃的鹹肉粽怎麼做又香又好吃
鹹肉粽是屬於粽子的一種。中國人每逢端午佳節就有吃粽子的習慣。到現在,隨著人們對美食的研究與挑剔,粽子已經不單單只是用糯米作為原料了。鹹肉粽就是用糯米和五花肉一起製作的。鹹肉粽的口感很是美妙,既有糯米的香糯,也有五花肉的滋味浸入在其中。十分美味。
主料
花生 :500糯米 :1000
五花肉 :500
輔料
鹽 :適量草繩 :適量
油 :適量
竹葉 :適量
具體步驟
1.竹葉買回來泡下水,然後煮一鍋開水將竹葉放進去浸泡一下,拿出來擦淨。
2.五花肉切塊或者切成長條,加入適量的調料醃製1-2個小時
3.糯米洗淨,用水泡1個小時
4.花生也是洗淨用水泡1-2個小時。
5.將材料裹到竹葉裡用繩子紮好
6.將粽子放進鍋裡,加涼水浸過粽子。大火煮3個鐘,放鍋裡繼續燜1個小時
東西都要提前準備。粽子煮好,可以放急凍儲存,吃的時候先拿出來回溫再加熱。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麵粉倒入foodproces...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...