美味的豆腐丸子湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：100
肉泥 ：200

輔料

雞精 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.備肉泥和蔥末，

2.加鹽和勻，

3.再放進豆腐用手和勻，

4.直接將做好的丸子放進油鍋裡，

5.小火煎定形，

6.倒進清水，

7.燒開，

8.調入雞精提鮮，

9.燒開出鍋。

烹飪技巧

豬肉豆腐丸子湯更適合老人和兒童。