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口感極佳的素炒甘藍怎麼做又香又好吃

口感極佳的素炒甘藍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

甘藍 :1/2顆

輔料

尖椒 :1/2個
蔥蒜 :適量
辣椒3個
蒜蓉辣醬 :1/2勺
油 :適量
鹽 :適量
花椒粒 :適量

具體步驟

口感極佳的素炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.尖椒、甘藍切絲

口感極佳的素炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱油下花椒、幹辣椒炸香

口感極佳的素炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下甘藍尖椒炒軟

口感極佳的素炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加半勺蒜蓉辣醬

口感極佳的素炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加鹽炒

口感極佳的素炒甘藍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒勻出鍋即可

烹飪技巧

炸香花椒後直接倒入甘藍炒,不容易出水