美味的芙蓉提子蛋糕怎麼做又香又好吃
美味的芙蓉提子蛋糕,是一道值得推薦大家學習的學習的一道甜點。不僅製作簡單,而且食材也是易找。適合各個年齡階段的人群食用。是媽媽們們必學的一道甜點。喜歡的朋友們趕快學起來吧。為自己為心愛的家人做一份美味又營養的甜點吧。
主料
低筋麵粉 :150雞蛋白 :330
輔料
橄欖油 :80牛奶 :150
糖 :100
具體步驟
1.把油和牛奶煮開,然後立刻倒入過篩的低粉拌勻。
2.加入80克的蛋白拌勻。
3.油紙上鋪上提子備用。
4.蛋清分三次加糖打發至乾性蛋白。
5.取三分之一蛋白至麵糊中拌勻。
6.然後倒入剩餘的蛋白中拌勻。
7.倒入烤盤,並鋪平。
8.送入提前預熱的烤箱中層150度烤30分鐘。
9.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤網上,然後撕去油紙晾涼即可。
1、可用融化的黃油代替橄欖油。
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