美味的木耳芹菜炒肉怎麼做又香又好吃
木耳芹菜炒肉是一道非常不錯的家常菜,這道美食的製作方法十分簡單沒有什麼難度,所以如果你想學怎樣製作這道美食,那你就快來按照步驟做吧,我想你一定能學會的,一聽這名字就知道製作這道菜的主要的食材就是芹菜和木耳再加豬肉,這三種食材都是市場裡常見的食材,價格也十分便宜
主料
豬肉 :100芹菜 :1小把
木耳 :20
輔料
鹽 :適量蒜苗 :3根
生抽 :適量
生粉 :少許
油 :少許
具體步驟
1.木耳泡發洗淨,豬肉切片,芹菜洗淨備用
2.切片的豬肉加入少許生抽、鹽、生粉拌勻
3.芹菜蒜苗切段
4.鍋中下少許油將拌好的肉炒熟裝起
5.熱鍋下油放入木耳爆炒加入炒好的豬肉和切好的芹菜蒜苗翻炒加入少許鹽調味即可裝盤
6.成品
1、幹木耳先用熱水泡發1個小時以上。
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