自制無糖核桃酥怎麼做又香又好吃
對於有小孩子的家庭來說,食物的外觀造型對於孩子的食慾乃至健康茁壯成長有著重要的影響。一般來說,食物的造型越特別色彩越豐富,小孩子會更感興趣更有食慾。一塊好吃的無糖核桃酥就是一個不錯的選擇。大家動起手來和小編一起學做吧。
主料
無糖改良劑 :80黃油 :400
麵粉 :700
泡打粉 :10
雞蛋 :100
輔料
蘇打粉 :10核桃碎 :200
具體步驟
1.無糖核桃酥 製作原料
2.將黃油軟化與無糖改良劑一起打至鬆發階段
3.將黃油軟化與無糖改良劑一起打至鬆發階段
4.將麵粉、泡打粉、蘇打粉混合均勻後過篩加入
5.將150g核桃碎加入,手動攪至均勻並製成麵糰。
6.將麵包分成20g一個的小麵糰,團圓之後 擺入烤盤內壓薄
7.表面刷蛋黃,中間按一顆核桃仁,將烤盤放進烤箱進行烤制,18min後,顏色金黃 取出即可
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