粉絲雪裡紅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

粉絲雪裡紅，作為中國人餐桌上的常駐軍，不得不說，粉絲和雪裡紅真的是一個完美的搭配。只是選用了普普通通的粉絲和雪裡紅，鮮嫩的雪裡紅散發著翠綠的光澤，粉絲吸收了雪裡紅的鮮氣，再加上湯水的滋潤，變得飽滿豐盈，整個湯變得鮮氣十足，甚是好看。

主料

雪裡蕻 ：300g

輔料

鹽 ：適量
粉絲 ：60g
排骨湯 ：4勺
油 ：適量

具體步驟

1.雪裡蕻清洗乾淨後用開水燙燙

2.燙好就這樣

3.這是金華火腿

4.切片備用

5.用開水泡一泡

6.鍋里加油

7.準備好蔥花和薑片

8.雪裡蕻從熱水裡撈出來，控幹水分

9.蔥花薑片放進鍋裡炒香

10.放入金華火腿

11.放入雪裡蕻

12.翻炒

13.放進適量的排骨湯

14.燒開後

15.放入粉條

16.開鍋後繼續煮5分鐘就可以出鍋了

烹飪技巧

粉條不用浸泡，直接放進鍋裡就可以了