千味醉好吃的芸豆蜆子過水麵怎麼做又香又好吃
芸豆蜆子過水麵是一道製作比較簡單，口味清淡的麵食。有彈性的麵條加上蜆子使得麵條味道鮮美，蜆子肉質鮮嫩，鮮味十足，加上芸豆和雞蛋，提高了蛋白質和維生素含量，葷素搭配，營養價值。這碗麵製作簡單，所需時間少，食材準備容易，在家裡的時候，不妨嘗試一下，老人和孩子都可以食用。
主料
麵條 ：100蜆子 ：200
芸豆 ：150
豬肉 ：50
木耳 ：50
雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：適量味精 ：適量
姜蔥 ：適量
具體步驟
麵條煮好，備用
燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒
接著，合入切好的雪菜翻炒一下
然後，合入粉絲，加適量的清水煮開
最後，加少許鹽，加味精等調味品
用碗盛起麵條，澆上湯汁。
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