千味醉鮮蘑海鮮蔥香酥皮湯怎麼做又香又好吃
主料
雀巢淡奶油 ：100ml鮮蝦 ：10個
西蘭花 ：50
鮮蘑 ：50
小洋蔥 ：3個
麵粉 ：30
輔料
培根 ：2片芹菜 ：3小根
香蔥味飛餅酥皮 ：一張
黃油 ：50
黑胡椒 ：2
鹽 ：2
具體步驟
1. 準備所有原料，鮮蝦去蝦線，去頭剝殼取蝦肉備用。
2. 中火加熱鍋中的黃油至完全溶化後，放入洋蔥丁炒香。
3. 放入培根一起煎出香味後，分次加入麵粉拌成糊狀，避免存在顆粒。
4. 加入雀巢淡奶油，注入適量的水。
5. 鍋中水開鍋後，放入鮮蝦，西蘭花，鮮蘑，芹菜丁略煮。開鍋後放入鹽，黑胡椒粉。
6. 煮好的湯盛入湯盅，飛餅裁好大小，蓋在湯盅上，入爐烘焙即可。
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