千味醉香酥海鮮煎餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.66W
主料
鮮蝦 ：8只櫻花蝦 ：30公克
蔥 ：2根
面煳： ：100公克
蓬萊米粉 ：30公克
蛋 ：1顆
水 ：260cc
鹽 ：少許
輔料
具體步驟
1. 面煳調拌均勻，用手舀起呈現自然滴落狀態。
2. 蔥切小段；蝦撥殼，去頭、去腸泥，取少許醬油略醃，與面煳拌合。
3. 熱鍋，塗上一層沙拉油，將作法適量倒入鍋中，煎至雙面金黃即可。食用時，沾取煎餅沾醬。
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