港式鯛魚片粥的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯛魚 ：300

輔料

蔥 姜 ：適量

具體步驟

1.鯛魚切片，白胡椒粉、蛋清、少許鹽用手抓勻待用，蔥姜切碎末。

2.白粥煮至濃稠，煮的時候要不時的攪拌，這樣的粥煮出來會很濃稠。

3.快好的時候倒點橄欖油，放入薑末、鹽、白胡椒粉、鰹魚調味料，最後輕輕的放入鯛魚片，慢慢攪一下，等再次煮開，撒上蔥花即可。

4.鮮美無比的鯛魚片粥做好了。