千味醉美味的肉餡回頭怎麼做又香又好吃
美味的肉餡回頭，這是一道特別的美味的點心。回頭是源自瀋陽十分特色的小吃。裡面的肉餡十分的可口。而且煎至金黃色的外皮看起來非常的誘人，讓人很有食慾。而且外焦裡嫩的，這樣的點心特別適合用來做飯後甜點，招待客人也是非常合適的。
主料
肉 ：適量麵粉 ：適量
輔料
料酒 ：適量醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
將麵糰和好，蓋上保鮮膜餳制30分鐘。
肉餡中加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽、蔥姜等材料，攪拌成餡。
將餳好的麵糰分成均勻的劑子，取一面團擀成長方形
上面鋪上肉餡，從上面捲起四分之一
下面也捲起四分之一，然後對摺，兩邊捏嚴
煎至金黃色
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