千味醉美味雞腿麵包怎麼做又香又好吃
喜歡吃麵包的朋友們，我在這裡給大家推薦一款雞腿麵包。不是用雞腿做的喲！是做成像雞腿的麵包的形象！將麵糰擀開成圓形，以肉鬆為餡，用土豆條做“雞腿骨”，以麵糰做“雞腿肉”烤至而成！金黃色的雞腿看著讓人食慾大開，吃起來鬆軟香香的，是一款不錯的早點選擇！
主料
普通麵粉 ：300輔料
奶粉 ：12鹽 ：4
水 ：120
耐高糖酵母粉 ：4
玉米油 ：25
白砂糖 ：48
雞蛋 ：1個
具體步驟
1.揉在一起，揉至完全階段（扯出薄而透明的手套膜）。、基礎發酵至兩倍大，分割成8份，每份排氣、滾圓，繼續鬆弛15分鐘；將每份麵糰擀開成圓形，塗抹沙拉醬，以肉鬆為餡包上，用土豆條做“雞腿骨”，以麵糰做“雞腿肉”
2.將包好餡兒的6份麵糰擺放在烤盤內，放到溫暖的地方進行二次發酵，溫度38-40度，約40分鐘左右。刷一層全蛋液，撒上少許芝麻；
3.烤箱上下165度預熱，將烤盤放入中層烘烤14分鐘，烤好後立即取出脫模。
土豆條不是好的選擇，烤不熟而且易變色
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