千味醉營養洋蔥木耳炒肉皮怎麼做又香又好吃
美味營養的洋蔥木耳炒肉皮是一盤飯桌上不能少的菜，洋蔥的營養豐富，有殺菌的功用，多吃吃小朋友和大人的身休也是會棒棒的，屬有菜中皇后的稱號。木耳也是健康食品，有補血之說法，也是促進腸道加快的好東西，配上肉皮，更加的美味，這道菜不能少。
主料
肉皮 ：260幹木耳 ：4
洋蔥 ：150
輔料
油 ：10蠔油 ：10
蒜米 ：5
生抽 ：5
具體步驟
1.滷好的肉皮改刀切條
2.洋蔥切絲
3.黑木耳提前泡發，撕成小朵
4.蒜米切碎
5.熱鍋下油，倒入蒜米爆出香味
6.倒入洋蔥翻炒
7.倒入黑木耳
8.調入適量的蠔油
9.倒入肉皮
10.調入適量的生抽，翻炒均勻即可出鍋
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