蒸紅薯葉怎麼做又香又好吃
蒸紅薯葉就是曾經的“憶苦飯”,但是在現在就是健康食品。特別適用於食用大魚大肉後清腸刮油,減肥排毒。將綽過水的紅薯尖瀝乾,倒入少量的油後,一點點地裹上麵粉,大火蒸熟就可以啦。在食用的時候,可以搭配蔥蒜等調味汁,蘸著食用。
主料
紅薯葉 :300g輔料
蒜 :適量香油 :適量
麵粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.紅薯葉適量
2.洗乾淨控水,放入麵粉,鹽。
3.攪拌均勻。
4.放入鍋中蒸。
5.蒜搗成蒜泥。
6.蒸好的樣子。
7.攪拌均勻。
8.擺好黃桃。
9.等紅薯葉涼了後,放入搗好的蒜泥。
紅薯葉要用嫩的,不要老的。
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