美味的酥脆蛋片怎麼做又香又好吃
酥脆蛋片可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等和麵粉雞蛋就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,對於在家想做下午甜品的男男女女來說,是一道居家必備的甜品,想像一下自己一個人在家裡吃著蛋片喝著茶,多幸福啊。
主料
麵粉 :適量雞蛋 :適量
輔料
黃油 :適量牛奶 :適量
糖分 :適量
奶粉 :適量
具體步驟
全蛋液打好備用,全蛋液分三次加入黃油中,每次都要打至糊化
黃油置於容器中軟化、加入糖粉、香草精
過篩的低粉、奶粉、泡打粉一起加入
再加一勺牛奶、用矽膠刀拌均、無干粉
裝入裱花代用六號嘴
烤盤鋪錫紙、順時正針方向、擠直徑大約5.6釐米的圓圈。這個糊有些稀了、烤箱預熱、烤箱設定上下火150度、時間20分鐘、烤好燜幾分鐘
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