我的牛肉丸酸辣粉絲怎麼做又香又好吃
牛肉丸酸辣粉絲,天冷吃了暖身,天熱吃了刺激,怎麼都好吃,大夏天的吃得大汗淋漓的也挺爽的哈哈,牛肉丸最好選撒尿牛肉丸,一咬下去,汁水順著牙齒流下來,之後再吃粉絲脣齒之間依舊留著牛肉丸的香氣,讓人慾罷不能,恨不得吃完再來一碗。
主料
粉絲 :200輔料
油 :適量具體步驟
先將綠豆粉絲泡上30分鐘,在用大火煮熟,之後再將撒尿牛丸和油菜入水煮熟,備用
將辣椒粉,乾紅辣椒,用熱油,小火炒至出紅油,出鍋
將紅油辣椒放入碗裡,再放一勺醬油,一勺料酒,適量鹽,再加上適量的醋,麻油
把煮好的粉絲,牛丸,油菜放入先前的碗裡,倒入適量高湯,放入花生碎,大功告成啦!
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