千味醉自制香菇臘腸米粉怎麼做又香又好吃
香菇臘腸米粉，簡單來說就是傳統意思上的炒飯，有時候我們為了方便會將食材和飯直接加在一起烹飪，就製成了炒飯，香菇臘腸米粉這道炒飯與一般的炒飯的不同點就在於是生米與配料翻炒後全部倒入電飯煲煮熟的，菜香與飯香能更好的融合在一起。
主料
香菇 ：10朵臘腸 ：1根
胡蘿蔔 ：半根
輔料
油 ：適量醬油 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1.香菇洗淨焯水，切碎，胡蘿蔔，臘腸切碎
2.大米淘洗乾淨，泡一會
3.熱鍋熱油，放入胡蘿蔔，香菇，臘腸，糖翻炒均勻
4.倒入瀝乾水分的大米一起翻炒均勻，加點醬油，翻炒均勻後，米的水份已炒幹，直接倒入電飯煲中加入適量的水開始燜煮45分鐘即可
5.香噴噴的炒飯做好啦
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