千味醉美美廚房之香菜肉絲怎麼做又香又好吃
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主料
豬肉 ：適量雞蛋 ：適量
水澱粉 ：適量
香菜 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
糖各 ：適量
輔料
具體步驟
1. 將肉切絲，放入雞蛋、澱粉抓勻。
2. 蔥、姜切絲，香菜去葉切段。
3. 鍋內放油，熱時放入肉絲劃開，倒在漏勺內。
4. 鍋內留底油，大火，放蔥、姜、香菜，煸炒後放肉絲，再放入鹽、味精、糖翻炒，出鍋即成。
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