黃金翠玉盤怎麼做又香又好吃
主料
南瓜 :適量鹹鴨蛋 :適量
輔料
白菜 :適量香蔥 :適量
具體步驟
1. 南瓜洗淨去皮切成小薄片。鹹鴨蛋煮熟後,把蛋黃分離出來放碗裡用勺子碾碎。
2. 油燒熱後放入南瓜片翻炒,加入少量鹽,然後加入事先準備好的鹹蛋黃末,充分翻炒均勻,使每一片南瓜都裹上蛋黃,最後加入點兒雞精調味即可。
3. 用白菜的嫩葉鋪在盤裡,放入炒好的南瓜片堆在中間,用香蔥葉切成長條,圍在南瓜片周圍就完成啦~
1,鹹蛋黃最好是熱的時候如果,附著的效果會比較好。2,放在白菜葉上,除了好看更重要的是可以把多餘的油滲到葉子底下,吃的時候就不會膩了。還帶著點兒清香~
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
橙汁涼瓜的做法,橙汁涼瓜怎麼做
“上週稀稀拉拉的傳了幾個菜,還是利用公司的電腦,因為自己的電腦硬碟壞了,又沒時間拿去修,上週末拿去,昨天終於取回來了,現在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁涼瓜,又幫忙消化了點雀巢C的橙味果珍……”食材明細主料苦瓜(1根)輔料橙C果(適量)珍粉(3匙)枸杞(適量)果味(口味)拌...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裡買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麵條、炒菜的日子。鍋裡的剩米飯。...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...