黃金玉米粥怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

黃金玉米粥，對於生活在南方的人來說比較少見，但不可否認的是，它的營養價值與口感非常值得肯定。無論是在生病期間，還是在平常一個慵懶的午後，一碗黃金玉米粥就可以是最簡單的美味伴侶。不鹹不膩，反而是香中帶著淡淡的玉米清甜味道，這感覺就對了。

主料

玉米渣 ：100

輔料

食用鹼 ：0.5g
清水 ：適量

具體步驟

1.準備好黃金玉米。

2.黃金玉米用清水沖洗乾淨。

3.倒入鍋中，加入適量的清水。

4.中火燒開。加入一點一點鹼。

5.轉小火，慢慢煮制

6.煮至湯汁粘稠，玉米粒軟糯即可。

烹飪技巧

用高壓鍋壓制10分鐘，省時又省力。