千味醉拌馬蘭怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.16W
主料
馬蘭 ：適量豆腐幹 ：適量
輔料
大蒜 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
麻油 ：適量
枸杞 ：適量
具體步驟
1. 先把馬蘭洗乾淨，放滾水裡焯一下撈起
2. 放涼白水裡過一下，為了色澤好看
3. 豆腐乾切細丁，大蒜切末備用
4. 起油鍋，油熱後把油倒入蒜末中
5. 再把豆腐乾、馬蘭加佐料鹽糖蔴油一起拌勻，裝盆
6. 最後拿點枸杞點綴。
蒜末拿熱油漬一下，會有很香的特殊味道。
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